Tabulé de verano

Un plato fresco y completo para los días de calor.

Ingredientes

• 1 vaso de cuscús
• 1 vaso de agua
• Sal
• Pasas
• Orejones de albaricoque
• Piñones tostados
• 2 huevos duros
• 1 lata de atún
• Pimiento verde y rojo
• 1 tomate
• Aceitunas
• Pepino
• Cebolleta tierna
• Perejil, cebollino y menta
• Para el aliño: 100 g de zumo de limón, 50 g de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta

Receta original en nuestro Instagram: @naturalnutricionyfisioterapia.