Estofado de ternera con zanahoria y alcachofas
Un guiso de cuchara de toda la vida, con verduras y carne magra.
Ingredientes
- Cebolla
- Ajo
- Aguja de ternera
- 1 cucharadita de harina
- 100 ml de vino tinto
- Zanahoria en rodajas
- Alcachofas
- Champiñones
- Clavo
Receta original en nuestro Instagram: @naturalnutricionyfisioterapia.